2009年7月12日 星期日
鹹蛋成功啦
之前服務業行銷去校外教學製作的鹹蛋,
差不多到可以食用的日期了。
我就拿來把外殼洗乾淨,
然後用蒸的把它蒸熟。
只是沒想到有顆在放的時候好像就蛋殼破裂了,
導致那顆發霉了orz
於是只剩下3顆。
這是放著要讓紅泥土使蛋變鹹
終於到了可以吃的日期,
弄出來很成功!
跟外面賣的鹹蛋吃起來沒有兩樣XD
很好吃~
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